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            1. 企業管理制度

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              職工生活管理制度
              來源:http://www.harnz.com   作者:上海注冊公司    日期: 2014-09-29 11:25:45   點擊率: 1121    文字大小:  

              (1)職工宿舍既是公司的財產,又是公司員工日常生活的地方,職工需遵守職工宿舍制度。
              A.凡分配給住戶的房子,住戶有使用權,也有愛護、管理好房屋的責任。允許各住戶在不破壞原來結構的前提下向公司申請進行合理裝修,但調走時不能把所裝修的地磚、彩磚、瓷片等物拆走或有意打爛。
              B.住房的水電設施、廚房灶頭、水池等物經安裝交付使用后由住戶保管,需更換、改裝、維修一律由住戶自費,若調離或搬遷,不得破壞、拆走原有照明線路、水電設施以及廚房設施。
              C.住戶必須保持廚房、衛生問、下水道的清潔,不得將雜物、菜葉、菜頭、尼龍袋等雜物倒人下水道,若因人為堵塞,其維修費用自負或聯戶負擔。
              (2)公司食堂日常食品必須干凈衛生,食堂1作人員要認真執行食品衛生制度。
              A.由原料到成品實行“四不制度”:采購員不買腐爛變質的原料;保管員不驗收腐爛變質的原料;加工人員(廚師)不用腐爛變質的原料;服務員不賣腐爛變質的食品。
              B.食物存放實行“四隔離”,即生與熟隔離;食物與半成品隔離;半成品與雜物、藥物隔離;食品與天然水隔離。
              C.餐具實行“四過關”:一洗、二刷、三沖、四消毒。
              D.環境衛生采取“四定”:定人、定物、定時間、定質量,劃片分工,包干負責。
              E.食堂人員厲行節儉原則,不得隨意浪費。食堂工作人員不得隨意將食堂物品攜帶回家、用于私用等。

               

               

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